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Trappistes Rochefort 10 es una de las cervezas más apreciadas de la Abadía de Rochefort, reconocida por su complejidad y profundidad. Esta Quadrupel tiene un color marrón oscuro casi opaco y una espuma cremosa y duradera. En nariz, ofrece una explosión de aromas que incluyen frutos oscuros, ciruelas, pasas, malta tostada, caramelo y especias. En boca, es una cerveza intensa y compleja con sabores a frutas maduras, nueces, chocolate, caramelo y un toque de regaliz, equilibrados con una calidez alcohólica notable pero bien integrada gracias a su 11.3% de contenido alcohólico.
| Estilo: | Quadrupel |
|---|---|
| Alcohol: | 11.3 % |
| Temperatura de consumo: | 12 °C. |
| Maridaje: | Rochefort 10 es ideal para acompañar platos fuertes y ricos en sabor. Va muy bien con carnes estofadas o a la parrilla, especialmente aquellas con salsas robustas, donde sus sabores intensos complementan la riqueza de la carne. También es una excelente opción para acompañar quesos maduros y fuertes como el Gorgonzola o el Queso Azul, ya que sus notas dulces y especiadas equilibran la intensidad del queso. Para el postre, es perfecta con chocolate oscuro o un pastel de frutas secas, donde sus sabores a frutos oscuros y caramelo realzan la dulzura y profundidad del postre. |
| Presentación: | Botella de 330 ml. |
