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Barley Wine es un estilo de cerveza con un aroma a malta muy rico e intenso y un sabor complejo, donde el dulzor maltoso combina perfectamente con un amargor bien definido pero discreto. Komes Barley Wine de Fortuna Brewery es un enfoque más moderno de este estilo: la cerveza se elabora con variedades de lúpulo americano y tiene un alto contenido de extracto, fuerza cálida y un tono ámbar oscuro y cobrizo.
| Estilo: | Barley Wine |
|---|---|
| Alcohol: | 12 % |
| Temperatura de consumo: | 14-16 °C. |
| Maridaje: | El cuerpo robusto y los sabores complejos de la Komes Barley Wine hacen que sea una excelente compañera para platos igualmente ricos y condimentados. Ideal para disfrutar con quesos añejos o patés fuertes, así como con platos de caza o carnes rojas asadas. En el apartado de postres, combina a la perfección con un pudín de toffee o un pastel de frutas densas, donde su carácter maltoso y notas de caramelo pueden realzar el dulzor y la riqueza del postre. |
| Presentación: | Botella de 500 ml. |
Obtuvo una medalla de plata en el concurso European Beer Star 2018 en Baviera, el concurso de cerveza más grande y prestigioso de Europa.
Elaboramos nuestra cerveza sin prisas, con mucho tiempo y mimo, disfrútala de la misma manera, descubriendo poco a poco la riqueza de su sabor.
Una cerveza con un sabor muy complejo y un rico aroma que cambiará con el tiempo antes de ser degustada.
